Vegetariana? - ¿Duerme lo ingesta diaria de proteínas?

La principal fuente de proteína es a menudo piensa que la carne, al menos por los laicos. Así que, ¿cómo es posible para los vegetarianos y los veganos que obtener suficiente proteína en su dieta? Por supuesto, un vegetariano es sólo una frase utilizada para cualquier número de filosofías dieta. Flexi-mentarios se consideran vegetarianos, pero de vez en cuando comer algunos tipos de carne, como los peces. Ovo-lacto vegetarianos no comen carne en absoluto, nunca, pero no tienen ningún problema de comer productos lácteos o huevos como la recolección de estos no daña ningún animal. Los veganos ir más allá de que, al negarse a comer cualquier cosa derivada de fuentes animales. Los padres de niños que deciden convertirse en vegetarianos a menudo se preocupan acerca de cómo dar a sus hijos la nutrición que necesitan para crecer. La respuesta a cómo un vegetariano puede obtener suficiente proteína es la variedad. La proteína básica La proteína se presenta en dos tipos básicos: completas e incompletas. ¿Qué hace que una proteína completa es determinada por los aminoácidos que forman parte de su composición. Hay alrededor de 20 aminoácidos, ocho de los cuales se determinan "esencial" debido a que necesitan para ser consumidos en los alimentos o suplementos - un cuerpo humano no puede hacer estas proteínas por sí sola. Los niños requieren un amino ácido adicional, histidina, pero la mayoría de los adultos pueden sintetizar este en sus cuerpos. Cuando una proteína tiene todos los ocho de los aminoácidos esenciales (lisina valina, isoleucina, leucina, fenilalanina triptófano, metionina y treonina), se considera que una proteína completa. Si le falta alguno de los anteriores, es incompleto. No hay proteínas completas a base de plantas, con una excepción. La soja es la única proteína vegetal completa. Los alimentos tales como cereales, frutos secos y semillas, por ejemplo, faltan isoleucina y lisina, mientras que las legumbres carecen de triptófano y metionina. Los aminoácidos, a su vez, puede desglosarse en las cadenas de carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno péptidos llamados. Las proteínas contienen, en promedio, más de 500 aminoácidos. La digestión rompe estas abajo en la base 20, que el cuerpo utiliza para una serie de funciones, incluyendo la regulación del sueño, la neurotransmisión, la digestión y la formación de ARN y ADN. .Cuando existe la preocupación acerca de cómo obtener suficientes proteínas de fuentes de alimento, siempre hay complementos que debe considerar. Esta es una manera fácil de obtener los nutrientes que usted puede ser que falte por cualquier razón. Los suplementos proteicos vienen en muchas formas, una de las cuales es seguro que a nadie conviene, incluidas capturas de proteína líquida, polvos de proteínas, batidos de proteínas o batidos, e incluso el pudín y las barras de proteína. Hay algo, incluso para la más estricta vegetariana, aunque tendrán que elegir con cuidado para asegurarse de que no hay nada que rompa todas las restricciones dietéticas. Algunos suplementos contienen proteína de colágeno, que se hace de los animales. Otros contienen caseinato o suero de leche, que son extraídas de la leche o el queso